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壽司，終究是平民美食之王。一般台灣人前往日本旅遊時，除了迴轉壽司之外，較少前往日本人生活中真正的握壽司店。主要原因在於，這類場所往往是現點現做，外國人如果照一般迴轉壽司的用餐概念走進去，反而會一頭霧水，覺得...